Guillermo Caldentey habla del descenso de producción por las condiciones climatológicas adversas

 07·09·2016

La Televisión Canaria se hace eco en sus informativos del inicio de la cosecha en Ycoden Daute Isora y del descenso de la producción como consecuencia de las condiciones meteorológicas adversas a lo largo del año. El presidente de la DO Ycoden, Guillermo Caldentey, se refiere al calor reinante en ...


José Miguel Martín-Fernández, miembro honorífico 2015 de Ycoden-Daute Isora

 29·06·2016
 
La sede del Consejo Regulador de Origen Ycoden Daute Isora acogió en la noche de ayer lunes la entrega del reconocimiento como miembro honorífico 2015 a José Miguel Martín-Fernández González, quien fue presidente del citado consejo durante 21 años. El acto contó con la asistencia, entre otras autoridades, del ...

La Posada del Pez gana el XIII Concurso Regional de Cartas de Vinos promovido por Ycoden.

 25·06·2016
 
El XIII Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora ya tiene ganador: este año el premio va para el restaurante La Posada del Pez, establecimiento ubicado en San Andrés, regentado por ...

Bases del XIII Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas

 15·06·2016
Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora, se ha puesto nuevamente en marcha el XIII Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas, con la finalidad de mejorar y aunar esfuerzos en la presentación y contenidos de las cartas de vinos ...

Curso sobre 'El precio justo del vino por copas'

 30·05·2016
El Consejo Regulador Ycoden Daute Isora ha promovido la celebración de un interesante curso sobre 'El precio justo del vino por copas', impartido por Juan Manuel Terceño, vicepresidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres. La actividad se ha desarrollado en dos sesiones. La primera celebrada en el Espacio Culinario Santi ...

Curso de “Control del Sulfuroso (SO2) en la vinificación"

 26·05·2016
El jueves 19 de mayo tuvo lugar el curso de “Control del Sulfuroso (SO2) en la vinificación", promovido por el Consejo Regulador Ycoden Daute Isora, la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (Avibo) y la DOP Islas Canarias, impartido por Raúl Herreros (Laboratorios Lallemand). El experto incidió en que ...

Josep María Pujol imparte un curso sobre viticultura ecológica

 11·03·2016
Josep María Pujol-Busquets, propietario de la Bodega Alta Alella (Barcelona), impartió esta semana en la DO Ycoden Daute Isora un curso de viticultura ecológica así como una cata de vinos. La actividad, promovida por la DO Ycoden Daute Isora, contó con una importante asistencia de público, muy interesado en los ...

Una base de datos recoge 135 variedades de vid canarias, fruto de estudios de ADN

 04·03·2016
 
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno canario, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha presentado hoy una nueva página web con información sobre 135 variedades de vid de Canarias, fruto de un intenso trabajo de investigación a partir de técnicas moleculares de ...

Rafael del Rey: "Los vinos canarios tienen un extraordinario potencial"

 26·02·2016
 
 
El director general del Observatorio Español del Mercado del Vino considera que los grandes retos del sector en las Islas son la eficiencia, la salida al exterior y el enoturismo
 
Tenerife, 26 de Febrero de 2016.- Rafael del Rey, director general del Observatorio Español del Mercado del ...

Charla de Rafael del Rey, el 24 de febrero, en La Guancha

 22·02·2016
El Consejo Regulador Ycoden Daute Isora celebra el 24 de febrero la charla “Situación del sector del vino en el Mundo y en España, previsión de evolución del mismo los próximos años. Papel de Canarias en este contexto. ¿qué orientación debemos seguir?", que será impartido por Rafael del Rey ...