El cultivo de los vinos de Ycoden Daute Isora data de los siglos XVI y XVII, constituyendo casi el único motor económico de la comarca y de Tenerife durante aquel tiempo. Canarias suponía paso obligado entre Europa y América, exportando desde el puerto de Garachico el renombrado "Canary Wine". La tradición vitivinícola de Ycoden Daute Isora es consustancial con la propia historia de las Islas y ha condicionado las costumbres, el paisaje, la historia, el arte y la cultura de la zona. Pero es a partir del año 1991 cuando un grupo de viticultores y bodegueros de la comarca toman el tren de la modernidad y el progreso a través del control de la calidad y la defensa de su identidad por medio de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora. "Canary, un maravilloso y penetrante vino que perfuma la sangre." WILLIAM SHAKESPEARE (The merry wives of Windsor)

barcos en el puerto de Garachico Garachico siglo XVI lagar